🌾🌾🌾 Organik Buğday Çimi: Bitkilerin Kanı 🌾🌾🌾
Organik buğday çimi, sağlıklı bir süper gıdadır. İçeriğinde 17 aminoasit ve bolca klorofil bulunur. Glüten intoleransı olanlar için uygun bir alternatiftir çünkü glüten içermez. Kurutma işlemi, bitkinin değerli bileşenlerini korur. Ürünlerimiz organik tarım yöntemleriyle yetiştirilir ve sentetik gübre veya tarım ilacı kullanılmaz. Freeze dried teknolojisi ile besin değerleri korunarak ürünlerimiz elde edilir.
İçindekiler: Organik buğday çimi kurusu (Organic wheatgrass powder, Triticum sativum)
Kullanım Şekli: Kahvaltılık müsli ve gevrekler, smoothie, meyve suyu, yoğurt ve çorba gibi gıdaların içerisine 5 yaş üstü çocuklarda 1 çay kaşığı, yetişkinlerde 1 tatlı kaşığı ilave edilerek günde 2 defa kullanılabilir, karıştırıldıktan sonra 3-4 dakika içerisinde tüketilmelidir.
Saklama Koşulları: Ağzı kapalı, serin bir yerde, güneş ışığı ve nemden uzakta muhafaza ediniz.
Menşei: Hindistan
Buğday Çimi Nedir?
Buğday çimi, buğdayın genç sürgünlerinin tüketilmesiyle elde edilen bir besindir.
Zengin besin profili içerir; vitaminler, mineraller, proteinler, lifler ve enzimler bakımından zengindir.
Özellikle A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, kolin, betain, folik asit ve D vitaminleri ile femir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır, manganez, selenyum, florür, sodyum gibi mineraller içerir. Klorofil açısından zengin olmasıyla da bilinir.
Buğday çiminin sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi vardır. İçeriğindeki bu etken maddelerin bilimsel olarak bağışıklık sistemini güçlendirme, detoks etkisi sağlama, sindirim sistemini düzenleme, enerji seviyelerini artırma, cilt sağlığını destekleme, damarlardaki zararlı yağ oranlarını düşürme ve kan şekerini dengelemede destekleyici etkileri olduğu düşünülmektedir.
Yan Etkileri ve Zararları Nelerdir?
Özellikle çimen alerjisi olan kişiler kullanmamalıdır.
Besin Değerleri (100 G)
Enerji: 429 kcal
Karbonhidrat: 51,37 g
Diyet Lifi: 28,6 g
Protein: 28,5 g
Vitaminler
A Vitamini: 42.857 IU
B1 (Thiamin): 314 mg
B2 (Riboflavin): 7,429 mg
B3 (Niasin): 7,200 mg
B5 (Pantotenik Asit): 1,029 mg
B6 (Piridoksin): 1,114 mg
Kolin: 143 mg
B12 (Kobalamin): 1,4 mg
C Vitamini: 200 mg
E Vitamini: 9,143 mg
K Vitamini: 1.000 mcg
Mineraller
Kalsiyum: 429 mg
Demir: 229 mg
Magnezyum: 111 mg
Potasyum: 2,943 mg
Çinko: 1,771mg
Bakır: 48,6 mg
Manganez: 4.000 mg
Selenyum: 100 mcg
💪🏼 Kemikleri güçlendirmekten saç cilt sağlığına, ağır metal ve toksinleri atmaktan kansızlık ve demir eksikliğine kadar, evde kolayca hazırlayabileceğiniz süper bir tarif:
Malzemeler:
1 bardak (200 ml) şeker ilavesiz üzüm suyu
1 tatlı kaşığı (silme) yeşil buğday çimi kurusu
2 tatlı kaşığı kırmızı pancar kökü tozu
1 gr (mercimek tanesi kadar) liyofilize arısütü
1 tatlı kaşığı (silme) kale tozu
1 çay kaşığı spirulina tozu
Tarif:
Bütün malzemeleri üzüm suyuna karıştırın.
Sabahları kahvaltı yerine afiyetle için.
Özellikle yeşil süper gıdaların tamamı üst düzeyde diyet lifi içerdiği için bu yeşil içecek sizi bir dahaki öğüne dek çok rahat taşıyacaktır.
Yüksek demir içeriği ve değerli bileşenleri ile demir eksikliğini giderebileceği gibi demir bağlama sorununuz varsa güzel bir gıda takviyesi olacaktır.
Bu tarifi 1 ay boyunca uyguladıktan sonra demir ve kan değerlerinize baktırmanızı, duruma göre hareket etmenizi öneririz. Tüm değerleriniz tam çıksa bile her gün olmasa da haftada 2 kez bu yeşil gıda takviyesi önerilir. 5 yaş üzeri çocuklarda tüm malzemeler ½ oranında azaltılarak kullanılabilir.