İçindekiler: Öğütülmüş sorgum

· Yüksek lif içerir.
· Katkı, koruyucu ve pestisit kalıntısı içermez.
· Glutensizdir.

Besin Değerleri / 100 Gram için:
Enerji: 345 / 1442
Yağ: 4,5
Doymuş yağ: 0,7
Karbonhidrat: 57,5
Şekerler: 1,4
Lif: 13,6
Protein: 11,7
Tuz: 0,08

Saklama Koşulları: Paketi güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz.

🌿 Sorgum Unu Nedir?
Sorgum unu, sorgum (darı) bitkisinin öğütülmesiyle elde edilen, doğal yapısını koruyan glutensiz bir un çeşididir. Lifli yapısı, bitkisel protein içeriği ve doğal bileşenleriyle öne çıkar; bu yönüyle farklı tariflerde besleyici bir ham madde olarak tercih edilir. Nötr ve hafif tatlımsı aroması sayesinde hem tatlı hem tuzlu tariflere kolayca uyum sağlar. Tek başına ya da diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılabilen, mutfakta çok yönlü bir alternatiftir.

Sorgum Unu Nasıl Kullanılır?
Kek, ekmek, kurabiye, krep, pankek yapımında kullanabilirsiniz. Unlu tariflerinizin tamamında tek başına kullanabilirsiniz.