Tomurcuk yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yeni açmış, taze ve minik yaprak tomurcuklarından elde edilen özel bir çay türüdür. Klasik yeşil çay ile aynı bitkiden gelmekle birlikte, sadece en genç tomurcuklar kullanıldığı için aroması daha ince, rengi daha parlak ve içimi daha yumuşaktır.
Katkı ve koruyucu madde içermez; sade ve kaliteli bir çay deneyimi arayanlar için idealdir.
Yeşil çay üretiminde genellikle açılmış yapraklar kullanılırken, tomurcuk yeşil çayda yalnızca yeni açmış en genç tomurcuklar tercih edilir. Bu fark çayın aromasına doğrudan yansır: tomurcuk çay daha hafif, narin ve ferah bir tada sahipken klasik yeşil çay daha belirgin ve buruk bir profil sunar.
Tomurcuk yeşil çay, farklı şekillerde hazırlanabilen çok yönlü bir çaydır.
1 tatlı kaşığı tomurcuk çayı 1 fincan sıcak suya ekleyin.
3–5 dakika demleyin. Aşırı demleme acılığa yol açabilir; tomurcuk çayda süreyi kısa tutmak ince aromasını korur.
Süzerek sıcak veya soğutarak tüketin. Farklı bitkilerle harmanlanarak aromatik karışımlar da hazırlanabilir.
Yeşil çay tomurcukları (Camellia sinensis)
100 g
Katkı ve koruyucu içermez.
Serin, kuru ve ışık almayan ortamda, hava almayan kapta muhafaza ediniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.