Ayhan Ercan Doğranmış Organik Zencefil 60 G, mutfağınıza hem sağlık hem de lezzet açısından büyük bir katkı sağlar. İçerdiği zingeron oranı ile güçlü bir etken madde ve aroma sunar. Seçkin taze zencefillerden üretilmiştir. Zencefilin rengi canlı ve tazedir. Yemeklerde ve içeceklerde kullanıldığında, zencefil doğal bir aroma ve lezzet katar.

İçindekiler: Organik zencefil (Organic ginger root)

· Organik sertifikalıdır.

Kullanım Tavsiyesi: 1 bardak su için 1-2 tatlı kaşığı zencefili cezve veya demlikte 5 dakika kaynatıp içebilirsiniz. Yemeklerde kullanabilirsiniz.

Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın.

Menşei: Hindistan'dan ithal edilen ürün, Türkiye'de paketlenmiştir.

🫚 Zencefil Nedir?
Zencefil (Zingiber officinale), bir metreye kadar boylanabilen, ince ve uzun yapraklara sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Sarıdan kırmızıya dönen renklerde çiçek açar. Kök yumruları, hem baharat olarak hem de geleneksel kullanımda değerlendirilen en önemli kısmıdır. Tropik ve yarı tropik iklimlerde yetişen zencefil, özellikle Çin, Hindistan, Endonezya, Japonya ve Vietnam gibi ülkelerde yoğun olarak üretilir. Yeraltında yatay şekilde büyüyen rizomlarıyla tanınır ve kurutulmuş, taze, toz veya yağ formunda kullanılabilir. Zencefil, doğal bir besin kaynağı olarak bazı vitamin ve mineralleri içerir. Özellikle B6 vitamini bakımından zengindir ve aynı zamanda C vitamini, potasyum, magnezyum, manganez, fosfor ve çinko gibi mineralleri de barındırır. Ayrıca lif ve antioksidan bileşikler açısından da değerli bir bitkidir, bu nedenle beslenmeye eklenerek çeşitli tariflerde kullanılabilir.